木製のハンドル付きスチールマッシャー

フランスの田舎町の家庭で普通に使われていた古い調理道具はブロカント品としてとても素敵です。

これもそういった類の一品です。

ポテトなどを砕いてマッシュする道具です。マッシュするとはゆでたり蒸したりした野菜類を押しつぶすことで、マッシャーとはマッシュするための器具のことを言います。 マッシュポテト用のポテトマッシャーがよく知られています。

金属は経年変化で変形したり色変わりしています。4本の支柱には一部錆もあります。錆は錆取りでほとんど取りました。木部は堅木でキズなどがありますが長年使われてきた樹の趣があります。軸の接合部はしっかり固定されています。

・France 1900年代前半

・サイズ:全長23.7cmxマッシャー面直径9cm

詳細写真はONLINESHOPにてご確認ください。

ONLINESHOP

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