ころころと転がる様がなんとも可愛らしいエスカルゴポット。以前の記事でチラッとご紹介したものです。
手のひらにチョコンと乗るくらいの大きさです。南フランスで作られた砂岩のヴィンテージ品。表面には照りのある釉薬がかけられています。日本人はフランス人ほどエスカルゴに執着はありません。料理に添える各種ソースや薬味を個別に入れたり、お客さまよりはお茶の席で少しのお菓子を入れるのにちょうど良いと教わりました。
サイズは直径約４cmｘ高さ約３cmくらいですが、それぞれ手作りならではの個体差があります。状態はどれも同様です。
・France Vintage
・サイズ：直径約4cmｘ高さ約3cm
