今年もクリスマス限定、伊豆仁田の irodoriシュトーレンをツバメマルクトにて販売させて頂きます。

伊豆仁田に静かに佇む古民家cafe “irodori”

パティシエ浅賀正人がクリスマスの時期に仕込むシュトーレン。今年も当店に少しだけ分けて頂けることになりました。レーズン、オレンジ、レモンなどをラム酒とブランデーに漬け込み、ローストしたアーモンドや胡桃を加え、シナモンとたっぷりのバターを練り込んだ生地を焼き上げ、じっくり熟成させる。手間のかかる浅賀さん独特のレシピ。浅賀さんの作るしっとりしたシュトーレンは絶品です。ぜひこの機会にご賞味ください。

■予約受付: 随時    ※数に限りがありますので、売り切れ次第販売終了とさせて頂きます。

■販売開始: 12月6日(金)~ 吉祥寺店舗にて

■販売価格: 2,200円(税込)

■事前予約について

ご予約は、ご来店時、メール、電話でも結構です。お名前、ご連絡先、お受取日時をお知らせください。配送は行っておりません。吉祥寺店舗でのお渡しになります。

■ご連絡先(ご予約)

・ツバメ・マルクト 吉祥寺東急デパート裏    武蔵野市吉祥寺本町2-14-26

・営業時間 11:30-19:30 水曜定休 TEL:0422-27-2709 

・mail:info@tsubamemarkt.com

※メールでご予約の場合は後ほど当店より受付のご返信をさせて頂きます。もし返信メール届かない場合は、大変恐縮ですがお電話にてお問合せください。

※イベント出店時は臨時休業となります。詳細はホームページ、インスタグラムをご確認ください。

 

irodori

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